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CHILI UND TESTOSTERON: DAS SCHARFE GEHEIMNIS DER MÄNNLICHKEIT

published on 28/03/2024 Bist du einer dieser Männer, die dem Ruf des Scharfen nicht widerstehen können? Du könntest männlicher sein, als du denkst! Eine neue französische Studie legt nahe, dass es eine Korrelation zwischen dem Geschmack für das Scharfe und den Testosteronspiegeln bei Männern gibt. Aber Vorsicht, nicht alles, was brennt, ist Gold!

Das Forschungsteam der Universität Grenoble führte eine faszinierende Studie mit 114 Männern unterschiedlichen Alters durch. Sie wurden vor einen einfachen Teller Kartoffelpüree ohne jegliche Würzung gestellt und hatten die Möglichkeit, nach Belieben Salz oder scharfe Soße hinzuzufügen. Am Ende der Mahlzeit wurden sie gebeten, eine Speichelprobe zur Analyse der Testosteronspiegel abzugeben. Nun, diejenigen, die sich für eine reichliche Portion scharfer Soße entschieden hatten, zeigten höhere Testosteronspiegel als die anderen Teilnehmer.

Dennoch sollten keine voreiligen Schlussfolgerungen gezogen werden! Obwohl es eine klare Korrelation zwischen dem Geschmack nach Capsaicin (dem scharfen Element in Chili) und den Testosteronspiegeln zu geben scheint, warnen die Forscher davor, dass noch nicht klar ist, ob es einen tatsächlichen kausalen Zusammenhang gibt. Es könnte nur ein Zufall sein oder es könnten andere Faktoren im Spiel sein.
Aber warum fühlen sich Männer mit hohen Testosteronspiegeln so sehr zum Scharfen hingezogen? Eine Erklärung könnte sein, dass der regelmäßige Verzehr von scharfem Essen tatsächlich die Testosteronspiegel erhöhen könnte, obwohl dies bisher nur bei Mäusen nachgewiesen wurde. Außerdem neigen Männer mit hohen Testosteronspiegeln dazu, risikofreudiger zu sein, was sie dazu bringen könnte, es mit dem Scharfen zu übertreiben, nur um zu zeigen, wie mutig sie sind.

Und es gibt eine weitere faszinierende Möglichkeit: Einige könnten einfach vom Scharfen angezogen sein, um Eindruck auf andere zu machen. Immerhin zeigen Menschen mit hohen Testosteronspiegeln oft einen starken Wettbewerbsgeist und lieben es, sich von anderen abzuheben.

Also, liebe Liebhaber des Scharfen, macht euch nicht zu viele Sorgen, wenn euer Gericht schärfer ist als gewöhnlich. Es könnte einfach euer Testosteron sein, das "Schau, wie mutig ich bin!" ruft. Und wenn ihr ein bisschen mehr Pepp in euer Leben bringen wollt (buchstäblich), Peperita steht euch gerne zur Seite!