HABANERO RED SAVINA BIO-CHILI-ÖL

Typologie:
Würzmittel auf Basis von nativem Olivenöl extra 90%, aromatisiert mit Habanero R.S. Chili.

Etikett:
Würzmittel auf Basis von nativem Olivenöl extra* 90%, aromatisiert mit Habanero R.S. Chili* 10% - AUS BIOLOGISCHEM ANBAU

Zutaten:
Biologisch/biodynamisch angebauter Habanero Red Savina Chili, biologisches natives Olivenöl extra.

Schärfegrad:
10/10

Aufbewahrung:
Kühl und lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen muss es nicht im Kühlschrank aufbewahrt werden.

Verpackung:
Dunkle Glasflasche mit Anti-Nachfüll-Verschluss. 25 CL

Zulassung:
ITBIO009

Kombinationen:
Habanero Red Savina eignet sich hervorragend als Begleitung zu geschmortem Fleisch und gegrilltem Fisch. Es ist ausgezeichnet auf gereiftem Käse und passt auch zu Desserts, insbesondere zu Zartbitterschokolade. Durch das Schmelzen einer Schokoladentafel im Wasserbad und die Zugabe eines Teelöffels dieses Würzmittels entsteht eine Creme, die sich zur Verzierung aller Arten von Desserts eignet, einschließlich Eis, oder zum Überziehen von in Streifen geschnittenen Orangenschalen.

Die Sorte Habanero Red Savina gehört zur Art Capsicum chinense. Sie stammt aus Südamerika (Guyana), wo sie auch als Dominican Devil's Tongue Pepper oder Ball of Fire Pepper bekannt ist. In der Toskana wird sie von Peperita biologisch/biodynamisch angebaut. Nach der Ernte wird sie in BIO-natives Olivenöl extra eingelegt und kalt verarbeitet, um alle Nährstoffe zu bewahren und den frischen Chili-Duft zu erhalten. Dank des Anti-Nachfüll-Verschlusses, der die Unversehrtheit des Inhalts gewährleistet, ermöglicht er auch eine präzise Dosierung auf jedem Gericht. Je nach persönlichem Geschmack können alle Schärfegrade erreicht werden, einschließlich der intensivsten, die von echten Liebhabern und Kennern gewünscht werden.

Produkt Code: D107 EAN: 8057741334026