Home » Rezepte » Frühstück » Gebackene Frittata mit Käse und Tomaten
GEBACKENE FRITTATA MIT KÄSE UND TOMATEN
Kalorie: 0 Kcal
Vorbeiretung: 10 Min
Kochen: 20 Min
Schwierigkeitsgrad: einfach
Preis: am billigsten
Zutaten:
6 Eier
1/4 Tasse Milch
1 Teelöffel Habanero Chocolate BIO Pulver
1 Tasse geriebener Käse (Cheddar, Mozzarella oder eine Mischung aus Käsesorten nach Wahl)
1 Tasse Kirschtomaten, halbiert
Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, nach Geschmack
Olivenöl, zum Fetten der Backform
Anleitung:
Heize den Ofen auf 180°C (350°F) vor und fette eine Backform leicht mit Olivenöl ein.
Schlage in einer großen Schüssel die Eier mit der Milch auf und füge Salz, Pfeffer und das Habanero Chocolate BIO Pulver hinzu. Vermische alles gut, bis du eine homogene Mischung hast.
Gib den geriebenen Käse zur Eiermischung und rühre ihn gleichmäßig unter.
Gieße die Ei- und Käsemischung in die vorbereitete Backform und verteile dann die halbierten Kirschtomaten auf der Oberfläche.
Backe die Frittata im vorgeheizten Ofen etwa 20-25 Minuten lang oder bis die Oberfläche goldbraun ist und die Frittata in der Mitte aufgegangen und durchgebacken ist.
Sobald die Frittata fertig ist, nimm sie aus dem Ofen und lasse sie etwas abkühlen, bevor du sie in Keile schneidest und servierst.
Genieße deine gebackene Frittata mit Käse und Tomaten, verfeinert mit dem pikanten Hauch von Habanero Chocolate BIO Pulver!
