Omelett ist ein vielseitiges Rezept, das sowohl in herzhaften als auch in süßen Versionen genossen werden kann. Die grundlegende Zubereitung des Omeletts gilt für beide Versionen.
Zutaten:
2 Eier
30 ml Milch
Eine Prise Salz
1 Teelöffel Jalapeño BIO Peperita Pulver Nr. 5
Saisonales Gemüse
Ein halber Teelöffel 11 Kräuter Peperita
Anleitung:
Die Eier aufschlagen und mit Milch vermengen, eine Prise Salz hinzufügen, eine Prise 11 Kräuter Peperita und einen halben Teelöffel Jalapeño BIO Peperita Pulver Nr. 5 hinzufügen. Gut mit einem Schneebesen verrühren, bis eine glatte Mischung entsteht. Eine Antihaftpfanne erhitzen und mit extra nativem Olivenöl "Il Cavallino" beträufeln.
Bei schwacher Hitze die Mischung hineingießen und auf beiden Seiten gleichmäßig garen. Servieren Sie das Omelett mit saisonalem Gemüse wie Kirschtomaten, Rucola, Karotten und vielem mehr.
Um das Rezept zu bereichern, servieren Sie das Omelett mit Frischkäse.
In der süßen Version können Sie das saisonale Gemüse durch Obst oder Peperita Feigen- und Chilimarmelade ersetzen, oder für diejenigen mit einem süßen Zahn, Haselnuss- und Habanero-Schokoladencreme verwenden.
