RANCH-SAUCE MIT PEPERITA ERBE UND CHILI AGLIO

Zutaten:
• 120 ml Buttermilch (oder 60 ml fettarmer Joghurt gemischt mit 60 ml Milch und einem Teelöffel Zitronensaft)
• 120 ml saure Sahne
• 1 Esslöffel Mayonnaise
• 1 Teelöffel Peperita Erbe
• 5 Tropfen Chili Aglio
• 1/2 Teelöffel Zwiebelpulver
• 1/2 Teelöffel frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
Zubereitung:
In einer großen Schüssel die Buttermilch, saure Sahne und Mayonnaise vermengen. Gut umrühren, bis eine glatte, homogene Mischung entsteht. Die Peperita Erbe hinzufügen und vorsichtig umrühren, um sie gleichmäßig zu verteilen. Die 5 Tropfen Chili Aglio, Zwiebelpulver und schwarzen Pfeffer hinzufügen. Vorsichtig umrühren, damit alle Zutaten gut vermischt sind. Probieren Sie die Sauce und fügen Sie, falls nötig, eine Prise Salz hinzu (optional). Decken Sie die Schüssel mit Frischhaltefolie ab und lassen Sie die Sauce mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ruhen, damit sich die Aromen gut verbinden. Die Ranch-Sauce ist bereit zur Verwendung. Sie eignet sich perfekt zu Salaten, rohem Gemüse, Pommes frites, Chicken Wings, Pizza oder Nachos.

Die Kombination aus Peperita Erbe und Chili Aglio verleiht der Ranch-Sauce einen einzigartigen Charakter und macht sie noch geschmackvoller, aromatischer und perfekt für alle, die auf der Suche nach natürlicheren und gesünderen Gewürzen sind.