GELDBÖRSE 'FEUERSCHLUCKER' MIT 10 SUPER HOT BIO-CHILIPULVER

Beschreibung
Rotes Pocket Portemonnaie mit einer Übersicht von 10 verschiedenen SUPER SPICY Chilipulvern in Glasfläschchen zu je 1,5g.

Inhalt
Habanero Fatali Pulver N.8
Habanero Schokoladenpulver N.9
Bhut Jolokia Pulver Nr. 10
Naga Morich Pulver N.11
Naga Gelbes Pulver N.12
Naga Schokoladenpulver N.13
Sieben-Pod-Pulver N.14
Trinidad Skorpionpulver N.15
Trinidad Scorpion Moruga Gelbes Pulver N.16
Carolina Reaper Pulver N.17
Würze
von 8/10 bis 10/10

GENEHMIGUNG
ITBIO009

HABANERO CHILI PULVER FATALI N.8
Habanero Fatali stammt aus Mexiko und der Karibik. Die Beere ist grün und reift spät, wenn sie gelb wird. Längliche Form, an der Spitze dünner, die eine Länge von 8,5 cm und eine Breite von 2,5 cm erreicht. Wie die anderen Habanero-Paprikaschoten gehört sie nicht nur zu den bekanntesten der Welt, sondern hat auch einen sehr intensiven und unverwechselbaren Duft, der aus der Verschmelzung von über 180 enthaltenen ätherischen Ölen entsteht. Sehr komplexes Bouquet nach gelbem Pfeffer, Vanille, Balsamico-Kräutern, Leder, Wachs und Salbei. Mit akzentuierter Würze und Anklängen von tropischen Früchten, Papaya. Verwenden Sie Habanero Fatali als Gewürz. Ausgezeichnet zu Meeresfrüchtesalaten, gekochtem Fisch mit Mayonnaise, Spaghetti mit Pistazien oder Paccheri mit Ricotta und Pecorino-Fondue. Probieren Sie es auch mit Gemüsepasteten, Taubenragout und mit Bitterschokoladenpralinen. Eine kleine Menge Pulver in etwas nativem Olivenöl extra auflösen und dann die gewünschten Gerichte würzen. Auch Spaghetti mit Knoblauch, Öl und Chili gelingen mit dieser Chilischote mit intensivem Aroma, Geschmack und Schärfe fantastisch. Mit einer Konfitüre gemischt eignet es sich hervorragend als Zugabe zu Eiscreme, insbesondere auf Melonen- oder Vanilleeis.

HABANERO SCHOKOLADE CHILI PULVER N.9
Diese Chili wird 'Chocolate' genannt, weil die Farbe der Beere nach der Reife von grün nach braun wechselt. Laternenförmig wie die Rote Savina, ca. 4-6cm lang und 2,5cm bis 5cm breit. Späte Reifung. Krautiger Geschmack mit aromatischen Noten von Toast, Olivenpaste, Mahagoniholz. Obwohl es zur Familie der Habanero gehört, hat es keine starke Schärfe, sondern die Eigenschaft, die Aromen des Gerichts, mit dem es kombiniert wird, zu verstärken. Es passt perfekt zu vielen Rezepten. Insbesondere zu Tomaten- und Meeresfrüchtesuppen, Gemüseflan, Ribollita, Carbonara, Chianina-Eintopf in Soße, gebratener Taube, Gegrilltem, Sacherkuchen und mit Schokolade im Allgemeinen.

BHUT JOLOKIA CHILI PULVER N.10
Indisch-indisch bedeutet Jolokia in Indi Bhut Geisterpfeffer, ist aber auch als Schlangen- oder Giftpfeffer bekannt. Beere mit konischer und abgerundeter Form am Ende bis zu 4 cm lang und 2 cm breit. Die Farbe beginnt von unreifem Grün bis zu tiefem Rot. Cremiger aber pflanzlicher Geruch, getrocknete Tomate, Rost, Wacholderbeere, Lorbeer auf Schuhwachsbasis. Kräftige Würze mit starkem Tomaten- und Baumrindengeschmack. Am Ende wird es in Richtung Bitterschokolade, seit drei Jahren wird sie vom Guinness-Buch der Rekorde als die heißeste der Welt bewertet. Passt zu Chianina-Tartar und Fleischsauce.

NAGA MORICH CHILI PULVER N.11
Die Naga Morich hat eine konische und abgerundete Beere am Ende von bis zu 4cm Länge und 2cm Breite. Die reife Farbe ist leuchtend karmesinrot. Ursprünglich aus Assam und Bangladesch. Im Sanskrit bedeutet ihr Name "Naga" Kobra, wahrscheinlich weil sie die Eigenschaft hat, ihren raffinierten und süßen Geschmack spüren zu lassen, bevor die Schärfe spürbar wird. Während sie um den Vorrang als schärfste Chilischote der Welt kämpft, bleibt sie die superscharfe mit dem interessantesten Geschmack. Krautiges, süßes und fruchtiges Aroma mit einem Duft von Zitronenschale und tropischem Holz. Die würzige Phase tritt verzögert ein, begleitet von moderaten pflanzlichen Noten und süßen Noten fast von Butter. Perfekt zum Verfeinern von Gerichten mit komplexen Aromen, wie langsam gegartem Fleisch und Rag.

NAGA GELB CHILI PULVER N.12
Die Naga Yellow hat eine konische und abgerundete Beere am Ende von bis zu 4cm Länge und 2cm Breite. Die reife Farbe ist intensiv gelb. Gemüsegeschmack wie gelber Pfeffer und Joghurt. Beim Eintritt in den Mund hat er ein süßes Gefühl und offenbart dann eine sehr starke Würze mit Noten von Stroh und trockenem Heu. Dazu passen gemischter gekochter Fisch mit Mayonnaise und Senf, Parmesan und Chianina-Ravioli mit gesalzener Butter und Scorzone oder Chianina-Eintöpfe mit Safranreis und Carbonara.

NAGA SCHOKOLADE CHILI PULVER N.13
Naga Chocolate Chili Pepper mit dem Spitznamen "Black Fire" gehört zur Naga-Familie mit der Eigenschaft, dass sie nicht nur sehr scharf ist, sondern auch zu vielen Rezepten passt. Allein verkostet hat er einen starken und bitteren Duft, kombiniert mit Saucen, Schmorbraten, Braten und sogar Desserts offenbart er eine unerwartet süße feurige Würze.

SEVEN POD CHILI-PULVER N.14
Sieben Schotenchili, Capsicum chinense-Art, stammt aus Trinidad. Es wird gesagt, dass eine einzelne Frucht sieben Töpfe mit Eintopf aromatisieren kann und dass eine einzelne Seven Pod Paprika mindestens so scharf ist wie 7 andere Paprikaschoten zusammen.
Es scheint, dass Piraten und Freibeuter, die von jahrelangen Kriegen erschöpft nach Hause zurückkehrten, auf den karibischen Inseln bereits im 17.
Es ist eine seltene und extrem scharfe Paprika. Die unreife Frucht ist gelb, orange und grün getönt, zeichnet sich jedoch am Ende der Reife durch eine Farbe zwischen dunkelbraun und tiefviolett mit vielen Rauhigkeiten an der Oberfläche aus.
Werden Sie Teil der superheißen Gruppe, die 1.800.000 SHU erreichen kann.

TRINIDAD SCORPION CHILI-PULVER N. 15
Der Trinidad Scorpion Pfeffer ist eine Sorte, die zur Art Capsicum chinense gehört. Ursprünglich aus dem Moruga-Distrikt der Insel Trinidad und Tobago (Archipel der Kleinen Antillen). Die Frucht zeichnet sich durch den typischen spitzen Auswuchs (daher der Name Skorpion) aus und hat eine leuchtend orange-rote Farbe. Bevor der Carolina Reaper den Titel abnahm (März 2011), galt er mit mindestens 1.500.000 SHU als der schärfste Pfeffer der Welt.
Bei der Herstellung dieses Pulvers wurden besondere Techniken der Kaltfeuchtigkeitsextraktion angewendet, um die charakteristischen Aromen der Chilischote so unverändert wie möglich zu halten.

TRINIDAD SCORPION MORUGA YELLOW CHILI-PULVER N. 16
Trinitad Scorpion Moruga Yellow stammt aus dem Moruga-Distrikt der Insel Trinidad und Tobago. Es hat eine intensive gelbe Farbe, mit einer abgerundeten Form, die an der Basis einen kleinen Schwanz hat, der dem eines Skorpions ähnelt. Sie gilt als eine der 5 schärfsten Paprikas der Welt. Tatsächlich erreicht es eine beachtliche Schärfe, der wahre Enthusiasten nicht widerstehen können: 2.000.000 SHU.

CAROLINA REAPER CHILI-PULVER N. 17
Die Carolina Reaper Chilischote oder Carolina Reaper Smokin'Ed mit ihren 1.569.300 ° / 2.200.000 ° SHU Scoville wurde 2013 offiziell zur schärfsten Paprika der Welt erklärt, indem sie zu Recht in den Guinness-Weltrekord eingetragen wurde. Die Carolina Reaper Chili ist ein intensives Rot mit einer runden Form am unteren Ende mit einem Schwanz, der dem eines Skorpions ähnelt. Es dauert 90 Tage, bis die volle Reife erreicht ist. Am Gaumen ist er extrem würzig mit fruchtigem Geschmack mit Noten von Schokolade und Zimt. Im Mund gibt es ein allmähliches Gefühl einer sehr lang anhaltenden Hitze, die absinkt, bis sie die Nase und den Rachen betrifft. In der Küche ist es, in Maßen verwendet und mit Bedacht kombiniert, ein wahres Allheilmittel für die Gesundheit, da es reich an Vitamin A ist, das hilft, Augen, Haare und Haut in bester Gesundheit zu halten. es hat auch anregende, antiseptische, desinfizierende und verdauungsfördernde Eigenschaften.

Produkt Code: C004 EAN: 8057741339182